Chinesisch im Wok und Nachtisch mit Liebe
Verfasst am | 16.02.2010 | Keine Kommentare
Am Wochenende kochen mein Schatzi und ich immer gerne irgendwas leckeres. Dafür wird dann auch extra frisches Obst- und Gemüse eingekauft und schon kann die Schnippelei losgehen. Diesmal gabs etwas chinesisches und anschließend Nachtisch mit einem Hauch von Liebe. 
Dazu haben wir Hühnchenfleisch in der Pfanne angebraten, den Reis normal gekocht, Paprika, Lauch, Karotten und Brokkoli geschnitten und im Wok vorgegart. Zwischendurch das gebruzzelte Hühnchenfleisch auch noch klein geschnitten und dann zusammen mit dem Reis in den Wok zum Gemüse gegeben und dort mit viel Curry und Zucker abgeschmeckt. Dazu gabs eine fertige süß-sauer-Soße, die das ganze Geschmacklich abgerundet hat.
Insgesamt hat das gemeinsame Kochen viel Spaß gemacht, war sehr lecker und soviel, dass wir zwei Tage davon essen konnten. Zum Nachtisch gab es dann einen leckeren Pudding mit roten Weintrauben und einem ganz besonderen Stück Apfel mit dem Schriftzug “I love you”. 
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